Alimentos y sus beneficios naturales!!!

Hoy en día, a pesar de contar con una tecnología de la alimentación, la educación nutricional se encuentra carente de valor. Los nutricionistas o médicos especialistas ven fracasar diariamente un estilo de vida alimentario, por múltiples causas. Como podemos ver cada día el índice de enfermedades es alto por la mala alimentación de la persona, pues cada día el individuo cae en una rutina de alimentación que poco a poco daña si es posible hasta su propio organismo sin darnos cuenta.

Nuestro abuelitos o antepasados no sufrían de tanto problemas ya que siempre contaban con remedios naturales los cuales ayudan bastante a nuestro organismo y hasta nuestra propia vida cuidando lo que comemos.

Comidas tipicas segun su region

Dentro de nuestro país nos encontramos con la comidas que van según su región por ejemplo, en la costa septentrional de Honduras existe la comida garífuna. También la comida misquita y la comida criolla. En lugar de tortillas se comen plátanos (verdes o maduros) cocidos, también machuca (plátano verde machucado con coco y muchos otros ingredientes) o casabe (pan delgado a base de yuca elaborado en plantas garífunas).

En la zona central se puede comer una combinación entre la comida de la zona norte, como pescado frito o pollo, carnes de res o cerdo acompañados con arroz y ensalada o verduras, sopas de Mondongo, frijoles, tapado o mariscos (aunque en lugar de preferir el plátano o machuca se comen tortillas),también se pueden consumir pupusas y la comida de la zona sur, como la sopa marinera, sopa de gallina, rosquillas, tustacas, quesadillas de maíz, también es común la preparación de nacatamales, tamales de elote y montucas, entre otras.

En la zona sur de Honduras hay muchas zonas productoras de camaroneras; además se cultivan fruta como melones, sandias, piñas, el mangos y se produce caña para la producción de azúcar, desarrollándose la pesca artesanal. Además es una zona ganadera; por ello es productora de lácteos de todo tipo y de carnes de res y cerdo. La gastronomía en la zona sur es muy variada, encontrado asados y pupusas.

Comidas frecuentes

Dentro de nuestras exquisitas comidas tipicas catrachas nos encontramos con un amplio repertorio de platillos, los cuales podemos observar que son frecuentados en distintos lugares por sus coplementos e ingredientes principales.

Bienvenida

A continuacion daremos a conocer una de las inquietudes mas grandes de nuestra cultura como lo es la comida tipica de nuestro pais, en esta pagina mostraremos desde recetas muy conocidas hasta recetas poco conocidas por nosotros!!!